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Apicius Armenia abre nuevo edificio para impulsar la educación en hostelería
Apicius Armenia abre nuevo edificio para impulsar la educación en hostelería
🍳 ¡Apicius Armenia estrena instalaciones en Dilijan! 🇮🇹🇦🇲 La escuela de hostelería fortalece la educación junto a Florencia y Green Rock. 🏔️ Jóvenes de seis países estudian hostelería con estándares internacionales.
La Escuela Internacional de Hostelería Apicius Armenia inauguró un moderno edificio de tres plantas en Dilijan. De este modo, la institución amplía las oportunidades educativas para los estudiantes del sector turístico.
La fundación Green Rock financia este proyecto formativo internacional en alianza con Italia. Además, la escuela replica el prestigioso modelo educativo de la Escuela Internacional de Hostelería Apicius de Florencia.
Las dos primeras plantas albergan aulas equipadas y laboratorios experimentales. Por su parte, la tercera planta acoge una cafetería atendida directamente por los alumnos.
Katya Bredikhina, directora de la Fundación Green Rock, destacó la selección de 33 estudiantes procedentes de seis países. Por consiguiente, esta segunda generación disfrutará de un entorno académico con estándares internacionales.
El programa ofrece una carrera de dos años en el área de servicios. De hecho, ocho alumnos de la primera generación viajaron a Florencia para cursar su segundo año.
Tigran Virabyan, viceministro de Educación, Ciencia y Tecnología de Armenia, valoró la iniciativa. Asimismo, el funcionario afirmó que «la hospitalidad forma parte de nuestra mentalidad nacional».
Katerina Danekina, Directora Ejecutiva de Green Rock Management Group, resaltó el impacto del campus en el país. En efecto, la ejecutiva considera que la educación impulsa el desarrollo empresarial de Dilijan.
El respaldo de Italia y Green Rock fortalece el talento en Dilijan
El embajador de Italia en Armenia, Alessandro Ferranti, celebró la cooperación entre ambas naciones. Por lo tanto, las tradiciones italianas se integran con el talento local armenio.
La fundadora de Green Rock, Mareta Gevorkian, recordó su juventud cuando debió abandonar Dilijan para estudiar. Sin embargo, la empresaria señaló que «ya no tienen que dejar atrás sus raíces para lograr algo más grande».
Adicionalmente, la Fundación Green Rock otorga 10 becas completas anuales para jóvenes vulnerables. De esta manera, los estudiantes acceden a diplomas reconocidos internacionalmente sin dejar su ciudad natal.
