Wine Enthusiast incluyó a Armenia en la lista de 7 regiones vinícolas prometedoras

La publicación Wine Enthusiast incluyó a Armenia en la lista de 7 regiones vinícolas prometedoras a las que los conocedores del vino deberían prestar atención.

“En todo el mundo, antiguas regiones vinícolas desde Armenia hasta Italia están en proceso de transformación debido a factores políticos y ambientales cambiantes. Algunas regiones conocidas pero subestimadas están creciendo y desarrollándose a un ritmo rápido, expandiendo los viñedos, cambiando los métodos de elaboración del vino, aumentando las exportaciones o aumentando el turismo. Otros simplemente han vivido a la sombra de sus vecinos más famosos durante demasiado tiempo, pero recientemente han cobrado importancia, aprovechando los cambios en las preferencias de los consumidores, donde la novedad y el valor triunfan sobre el prestigio o la lealtad a la marca. Sin embargo, muchas de las regiones vitivinícolas del mundo merecen mucho más reconocimiento del que han recibido, escriben los autores del artículo, sugiriendo que aquellos que buscan una nueva botella de buen vino, un lugar de vacaciones inolvidable, o ambos, echen un vistazo a las prometedoras regiones vinícolas del mundo.

La publicación señala que para los enólogos armenios lo viejo ha vuelto a ser nuevo.

“Las pruebas de la elaboración de vino en Armenia se remontan a hace al menos 6.000 años. Hoy en día se están reviviendo lugares antiguos y variedades de uva. También existen métodos como el envejecimiento en ánforas y la práctica del kahani, el secado cuidadoso de los racimos de uva suspendidos de cuerdas”, escriben los autores del artículo.

Como informara SoyArmenio, además de Armenia, Wine Enthusiast también habló sobre las tradiciones vitivinícolas en Grecia, Nueva Jersey (EE.UU.), Argentina, Uruguay, Texas (EE.UU.) e Italia.