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La localidad de Arzni, en la región de Kotayk, acogerá el 14 de junio el festival “Diversidad Gastronómica y Amistad entre los Pueblos”, un evento cultural y culinario que reunirá a representantes de minorías nacionales y étnicas que habitan en Armenia. El encuentro es organizado por la Federación Armenia de Turismo y busca convertirse en una tradición anual para visibilizar el rico patrimonio cultural intangible del país.
“La elección de Arzni no fue casual. Es una comunidad representativa de una de nuestras minorías nacionales, los asirios, y esta región también merece ser escenario de eventos culturales de alto nivel”, explicó Mekhak Apresyan, presidente de la Federación, durante una conferencia de prensa.
Un mosaico de culturas a través de sabores y expresiones artísticas
El evento destacará por su enfoque en la gastronomía tradicional, con platos preparados por representantes de comunidades yasidí, rusa, kurda, asiria, griega, entre otras. Cada grupo contará con un pabellón donde se elaborarán recetas auténticas que reflejan la herencia culinaria de su cultura.
Un comité profesional evaluará los platillos en distintas categorías como “Mejor Sabor”, “Mejor Apariencia”, “Mejor Idea” y “Ganador Absoluto”. La jornada también incluirá exhibiciones de artesanías, obras de arte populares, y una zona cultural con música, danza y canto, tanto tradicional como contemporáneo.
Además, el festival contará con actividades recreativas, juegos y concursos para visitantes de todas las edades, promoviendo la convivencia, la educación intercultural y el esparcimiento.
Un nuevo impulso al turismo y la cohesión social
El festival, que se celebra por primera vez en Kotayk, busca no solo atraer visitantes sino también revalorizar el papel de las minorías nacionales en la construcción de la identidad cultural armenia. Para Apresyan, este tipo de eventos “contribuyen a descentralizar las actividades culturales”, ya que muchas veces se concentran en zonas fronterizas o en la capital.
“No debemos olvidar otras regiones que también tienen un gran potencial. Kotayk es una de ellas”, afirmó.
Ubicada a pocos kilómetros de Ereván, Arzni es conocida por su historia como asentamiento asirio y por su paisaje natural. Su elección como sede del evento le otorga un simbolismo especial, al representar el carácter multiétnico y la convivencia pacífica en Armenia.
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