Gobierno advierte: Destruirá la carne que no sea faenada en mataderos

El viceministro de Economía de Armenia, Ashken Shirvanyan, advirtió hoy a los carniceros que si los descubren vendiendo carne faenada fuera de los mataderos, el lote será confiscado y destruido.

En la conferencia de prensa, afirmó que no se ha cumplido el requisito obligatorio, introducido anteriormente, de que todo el ganado debe ser sacrificado en mataderos.

‘Un seguimiento mostró que los casos en los que el ganado no es sacrificado en los mataderos son cada vez más frecuentes. En consecuencia, es necesario tomar acciones más concretas para que los mataderos cumplan con los requisitos establecidos y los consumidores estén más informados sobre lo que compran”, afirmó.

Shirvanyan señaló que la venta de carne y productos cárnicos sacrificados fuera de los mataderos plantea un problema para la salud de los ciudadanos.

Sona Tsarukyan, subdirectora de la Autoridad de Inspección de Seguridad Alimentaria, dijo que los lotes de carne y productos cárnicos confiscados por incumplimiento de la ley serán incinerados.

Dijo que en 2022 se llevaron a cabo unas 270 inspecciones que revelaron 93 violaciones de la ley, mientras que en los primeros nueve meses de este año se detectaron 106 violaciones durante 261 inspecciones.

Anteriormente, dijo, se iniciaron procedimientos administrativos por violación del requisito y se impusieron multas de AMD30.000 a AMD300.000.

“Sin embargo, la carne no fue incautada ni destruida y se supo qué pasó con ella”, dijo.

Como informara SoyArmenio, el viceministro de Economía, Shirvanyan, añadió que también está previsto aumentar el importe de las multas. Aseguró que el nuevo endurecimiento de la exigencia no provocará un aumento de los precios de la carne.