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Casa Tsaghkunk en Armenia entre los restaurantes recomendados por The Guardian

El periódico británico The Guardian recomienda visitar el Restaurante Tsaghkunk en la región de Geğarkunik en Armenia.

El periódico británico The Guardian publicó 20 restaurantes europeos que recomienda visitar y entre ellos se encuentra el “Restaurante Tsaghkunk y Glkhatun” en la región de Geğarkunik en Armenia.

La escritora sobre gastronomía y viajes Caroline Eden dice que Armenia merece atención. “Hay iglesias, música, museos, arte y oportunidades para caminar. Además de comida y vino increíbles”. dice. 

Para Eden, en la parte superior de su lista de “lugares realmente atmosféricos para comer” está el pequeño pueblo de Tsaghkunk y su restaurante homónimo, al que sueña con regresar.

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El periódico británico The Guardian recomienda visitar el Restaurante Tsaghkunk en la región de Geğarkunik en Armenia.

 “No es fácil hablar de ello y no es particularmente fácil llegar a él, pero si estás interesado en el sabor local es una visita obligada. Los cocineros son creativos, recolectan setas y hierbas de las colinas circundantes, y junto a la casa hay una panadería tradicional con tóner de arcilla para hacer el pan armenio más delicioso: lavash”, señala.

Como informara SoyArmenio, Eden también recomienda un donut salado (similar a un donut). “Rellenos de hierbas de montaña y matsun, quedan crujientes por fuera, suaves y muy sabrosos por dentro”, señala.

Written by SoyArmenio

Mesa de noticias en español de la redacción de SoyArmenio.

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