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El aumento de la producción de esturión en Armenia bajó el precio del caviar negro y del esturión en Rusia

El aumento de las exportaciones de esturión desde Armenia e Israel fue una de las razones de la caída de los precios del caviar negro y el esturión en Rusia, aseguró el jefe de la Unión de Empresas de Pesca y Procesamiento de Pescado «Kaspryba» Andrey Markin.  

«Se observa una disminución en los precios del caviar negro y del esturión tanto en la región de Astracán como en Rusia en su conjunto. Esto se debe a un aumento en la participación de las importaciones de esturión a Rusia desde Armenia e Israel, una disminución general en el consumo capacidad de la población en el contexto de la situación actual y, como resultado, una caída en la facturación de algunas empresas«, dijo. 

Según las previsiones de Markin, no se prevé un aumento cardinal en el costo del caviar negro y las especies de esturión en la región de Astracán en la víspera de Año Nuevo. 

  El crecimiento de las importaciones de esturión de Armenia condujo a una reducción del precio del caviar negro y del esturión en Rusia
El aumento de las exportaciones de esturión desde Armenia fue una de las razones de la caída de los precios del caviar y esturión en Rusia

Como señaló el experto, ahora el rango de precios del caviar negro oscila entre 25.000 y 40.000 rublos por kilogramo de productos terminados; en comparación con el año pasado, la barra de precios más bajos ha disminuido en 5.000 rublos. Al mismo tiempo, es posible un aumento en el precio según la calidad del caviar y la presencia de muchos otros factores. 

La industria pesquera es una de las industrias clave para la economía de la región de Astrakhan, emplea a unas 230 empresas en la región. En el territorio de la región se han formado 210 parcelas de piscicultura y 455 de pesca. Los productos pesqueros de la región de Astrakhan se suministran activamente en el extranjero. 

Written by SoyArmenio

Mesa de noticias en español de la redacción de SoyArmenio.

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